À propos de la Société 

Avec plus de 41 000 restaurants, Subway® est la plus grande chaîne de restauration rapide dans le monde. Avec une croissance continue en France, nos franchisés cherchent à recruter des équipes motivées et talentueuses pour rejoindre la famille Subway®.

Poste : Assistant manager

Secteur : Management, commerce, gestion

Localisation : Ile-de-France

Type de contrat : Contrat d'apprentissage

Durée : 2 ans

Début du contrat : Septembre 2023

Principales responsabilités 

• Supervise une équipe entre 4 et 10 personnes

• Forme les nouveaux Sandwich Artists™ dans leurs tâches et responsabilités quotidienne

• Supervise quotidiennement l’application des normes de propreté conformément au Manuel des opérations et aux normes HACCP

• Encadre les tâches d’ouverture et / ou fermeture du restaurant

• Gère la réception et le rangement des marchandises

• Suit rigoureusement les process caisses et bonne gestion du POS

Travailler en tant qu'assistant manager dans une franchise Subway® vous permettra de challenger votre sens des responsabilités, de développer vos qualités managériales auprès d'une équipe de 7 à 8 personnes en moyenne et votre esprit d’initiative. Les franchisés Subway® sont fiers de leur personnel et peuvent vous offrir des avantages et des opportunités d'évolution qui vous permettront d'acquérir une expérience qui vous servira tout au long de votre vie professionnelle.

A propos de vous 

• Vous avez travaillé dans le secteur de la restauration rapide et êtes familier avec les opérations quotidiennes du secteur. Vous avez déjà une première expérience de gestion d’équipe avec profils différents qui font de vous un leader hors pair. Vous êtes familiers des outils et logiciels de gestion informatique.
• Vous souhaitez évoluer dans un contexte dynamique et ultra-compétitif de la restauration rapide et du service, alors nous avons déjà hâte de vous rencontrer !
• Votre sens de l’écoute et votre aisance relationnelle vous permettront d’assister le manager et son franchisé.
• Votre esprit d’équipe vous permet de retranscrire chaque objectif auprès de l’équipe pour l’atteinte des objectifs fixés par le manager.
• Votre implication vous permet de faire adhérer chaque membre de l’équipe pour le bon fonctionnement du restaurant.
• Vous voulez travailler en équipe et êtes soucieux de faire croitre les compétences de l’équipe dont vous avez la charge.
• La prise de poste s’accompagnera d’une formation interne en restaurant.